Mieszanka grzybów w sosie ostrygowym

Składniki:

• 600 g mieszanki grzybów (np. boczniaki ostrygowate, grzyby shiitake, pieczarki brązowe)

Marynata:

• 5 łyżek stołowych Sosu Ostrygowego Premium Lee Kum Kee
• 2-3 ząbki czosnku

Mieszanka sosów:

• 2 łyżki stołowe Sosu Ostrygowego Premium Lee Kum Kee
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 1 łyżka stołowa białego wina
• 1 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Sposób przygotowania:

1. Grzyby dokładnie czyścimy i odcinamy trzonki.
2. Mieszamy składniki marynaty, a następnie obtaczamy grzyby w marynacie i zostawiamy na 10 minut. W międzyczasie mieszamy dip.
3. Zamarynowane grzyby pieczemy na grillu przez 2-3 minuty i podajemy od razu z przygotowanym dipem.