Miks sałat płuczemy, następnie osuszamy i przekładamy do miski. Do sałaty dodajemy pokrojone w kostkę awokado, a następnie dodajemy pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Chili kroimy w plasterki i dodajemy do sałatki, a potem dodajemy posiekaną świeżą kolendrę.
Obrany czosnek kroimy w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy plasterki czosnku i podsmażamy. Następnie dodajemy krewetki, przyprawiamy je solą i pieprzem i wlewamy białe wino. Całość dusimy przez 2-3 minuty.
W miseczce umieszczamy wszystkie składniki sosu i dokładnie mieszamy.
Przestudzone krewetki wraz z zawartością patelni dodajemy do sałatki.
